Gulas De Porc La Ceaun
Decojim morcovul il taiem in doua pe lungime si il facem feliute.
Gulas de porc la ceaun. Gulasul la ceaun sau bograci se mai zice in zona mea in ardeal. Reteta culinara gulas la ceaun din categoria porc. Reteta pas cu pas. Este si mai gustos.
Este un fel principal de mâncare pe care îl poți găti în cantități mai mari în aer liber la ceaun dar și în porții mici. Mai multe retete la ceaun bograci gasiti aici. Mancare de varza acra cu bucati de carne de porc mai grase. Gulaș cu carne de porc și legume este un preparat gustos și extrem de ușor de pregătit.
Intr o cratita punem uleiul la incins adaugam carnea si o rumenim pe toate partile. Curatam ceapa si o tocam marunt. Ceafa piept coaste spata dar si mai slabe pulpa. Gulas secuiesc de porc cu varza la ceaun pomana porcului in ardeal.
Muschiul de porc il spalam il tamponam cu un servet si il taiem bucati potrivite. Gulas de porc la ceaun sau reteta de bograci mancarepicanta de carne cu sos cartofi mrcov si ardei. Cum sa faci gulas la ceaun. Exista mai multe variante de gulas eu ma simt apropiata de reteta de gulas de szeged cu multa paprica cu cartofi si cu csipetke galuste si aceasta este.
Ardeiul il curatam de seminte si il facem cubulete.